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【51%OFF/選べるドリンク付き】和牛のローストや鶏白湯のカルボナーラなど、こだわりの出汁で旬食材の滋味を愉しむ創作料理《アラカルトコース6品+1ドリンク+食後のカフェ》美しい器や上質な空間で特別なひとときを

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販売規約

【有効期限】
Thu Nov 29 00:00:00 JST 2018~Thu Feb 28 00:00:00 JST 2019
【利用条件】
・1グループ2~6名で利用可(チケットは人数分必要です)
・ギフト利用:可
・複数枚購入の場合、複数回ご来店いただけます(同日に複数回は利用できません)
・チャージ代なし
・サービス料なし
・1日2組まで
・ディナータイムのみ利用可
・ラストオーダーは翌2:00まで
・カウンター席へのご案内となります
・全席禁煙となります
・お席は2時間30分制です
【購入条件】
・購入できる枚数:2枚~制限なし
【利用可能日】
祝前
××
【利用除外日】
12月:23日~25日、29日~31日
1月:1日~4日

※12月29日~1月4日は年末年始のためお休み
【予約】
・事前予約:必要
・1営業日前までに要予約
・予約受付は、11月28日より開始いたします
・予約が混み合う場合はご希望の日時に添えない場合がございます。特に有効期限最終月(2月)は混み合いますのでお早目のご予約をおすすめします
・予約の変更・取り消しはご利用日の1営業日前の営業時間内までにご連絡をお願いします
・予約の際は、はじめに本チケット利用の旨をお伝えください
予約の受付はチケット有効期間の2週間前までとなります
・ご予約は1ヵ月先までご希望いただけます(有効期限内)
・予約変更は1回まで
・座席指定不可
・貸切などの予約がある場合は、ご利用になれません
・個室のご予約も承ります。詳しくは、予約時に店舗へお問い合わせください
・状況によって当日予約も可能な場合がございますので直接店舗にお問い合わせください
ご予約はお電話にてお願いいたします。WEBサイトからご予約いただいた場合、本チケットはご利用になれませんのでご注意ください
【提示条件】
・予約時に「購入者氏名」「チケットID」を伝えてください。伝えていない場合、本サービスは利用できません(予約不要のチケットは利用時にお伝えください)
・このチケットは紙に印刷してお持ちいただくか、携帯電話で表示し、店頭で提示してください
【その他】
・転売および換金不可
・購入後の返品・キャンセル不可
・他サービス券、キャンペーン、特典などとの併用不可
・ご予約日の1営業日前の営業終了以降の変更・キャンセル、無断キャンセルはチケット失効となります
・短パン・サンダル・各種軽装はご遠慮ください
追加のご注文には別途料金がかかります(現金払いのみ)

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恵比寿駅からほど近い場所にあるビルの3階に店をかまえる「AELU&BRODO(アエルアンドブロード)」では、旬の食材をふんだんに使用した創作料理をご提供しています。出汁や器にこだわり、ジャンルの垣根を超えた斬新な美味しさを追求してお届け。寒い季節には貝で出汁を取った、優しい味わいの“おでん”がおすすめです。不思議とワインとの相性もピッタリな逸品で、心も体も温まること請け合い。これからの季節はクリスマスや忘新年会にもぴったりです。

詳細

「出汁を和える」という名を冠したIZAKAYA RESTAURANT
店名は、日本語の「和える」Aeluと、イタリア語の「出汁」Brodoから。「和える」という言葉は、異なるものを合わせて、互いの形を残しながら魅力を引き出し、一つにするという意味があります。そして「出汁」は、世界各地でブイヨンやスープストック、ブロスなど呼び方が異なるように、その地域に根付いた食文化の数だけ存在します。「AELU&BRODO(アエルアンドブロード)」は、「出汁」を世界各地の食文化の基本軸と捉え、それを「和える」ことでボーダーレスでシンプルな、新しい美味しさを目指します。

記念日や特別なゲストのおもてなしに最適。細部にまでこだわった上質空間
店内はしっとりと落ち着いた大人のための上質空間。オーナーがこだわり、やっと見つけたという「一枚板」で仕上げたカウンターテーブルは、えもいわれぬ気品を漂わせ、お食事のひとときをスペシャルに演出してくれます。そのほか、椅子やグラスなどの内装すべてに選んだ理由とこだわりがあります。なかでも、旬食材をふんだんに使用した料理の魅力をさらに際立たせる、美しい食器たちにご注目を。店主がこだわり抜いて選んだ味のある和食器が、お食事の雰囲気を盛り上げます。また、同店のグラスはすべて、ハンドメイドの“うすはりグラス”を使用。繊細な飲み口が楽しめ、女性にも持ちやすいと大変好評です。ご来店の際は、季節の移ろいを感じる滋味深い食器や、手に馴染む“うすはりグラス”にもぜひ目を向けてみてください。

和牛ローストをメインに、自慢の料理を詰め込んだ特別コースをご紹介
今回ご紹介するのは、同店の代表的なアラカルト料理をセットにした6品のコース。メインは、上質な和牛をじっくりと火入れしたローストをご用意。また鶏白湯のカルボナーラは、生クリームを使わず、卵とチーズそして鶏出汁で仕上げた濃厚な味わいがやみつきの逸品。思わずお酒も進んでしまう美味しさです。選べるドリンクも1杯セットになっているので、ビールやワイン、ウイスキーなど、お好みの組み合わせでお愉しみください。


アラカルトコース6品
料理の内容は一例です。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

■ 前菜4種盛り合わせ (通常702円)
※ある日の一例です。
・自家製スモークサーモン
・洋梨と生ハム
・カキとリコッタチーズ
・バーニャカウダ

■ キノコとペコリーノチーズのサラダ(通常756円)

■ ふぐのフィッシュアンドチップス(通常459円)

■ 和牛のロースト~6種の季節野菜を添えて~(通常1,620円)

■ 鶏白湯のカルボナーラ(通常864円)

■ 一口デザート(通常648円)

■ 食後のコーヒー or 紅茶(通常540円)
※お1人様1杯お選びください


お好きなドリンク1杯(1,620円以内のもの)
※お1人様1杯お選びください
一例)
■ 生ビール(白ほのか) 864円
■ グラスワイン 918~1,620円
■ グラススパークリング 918~1,620円
■ ウイスキー 648~918円
イチローズモルト、山崎、白州、知多、デュワーズ
■ 日本酒 702円
■ サワー各種 756~864円
エルダーフラワーサワー、ライムサワー、和三盆のレモンサワー、レモンサワー
■ ソフトドリンク各種 540円~

※お席は2時間30分制です。
※苦手な食材などがございましたら、予約時にお申し付けください。
※追加注文の料金は別途店舗にてお支払いください。
※上記写真はイメージ画像のため、実際にお出しする料理とは異なる場合がございます。
※通常価格(最大)は、前菜4種盛り合わせ(通常702円)+キノコとペコリーノチーズのサラダ(通常756円)+ふぐのフィッシュアンドチップス(通常459円)+和牛のロースト~6種の季節野菜を添えて~(通常1,620円)+鶏白湯のカルボナーラ(通常864円)+一口デザート(通常648円)+食後のコーヒー(通常540円)+グラスワイン(通常1,620円)の合計金額を記載しております。

店舗情報

店名
AELU&BRODO(アエルアンドブロード)
電話番号
03-6456-4095
住所
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-11-9 グランベル恵比寿III 3F
アクセス
JR 恵比寿駅 東口 徒歩1分
日比谷線 恵比寿駅 1番出口 徒歩3分
営業時間
17:00~翌3:00(L.O.翌2:00)
定休日
日曜日
URL
http://aeluandbrodo.jp

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